Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) reifer Parmesan SERVIERTEMPERATUR: Frisch bei ca

SERVIERTEMPERATUR: Frisch bei ca

die zuvor über zwei Jahre für den Ausbau des Johannisberg Alte Reben Rieslings genutzt wurden

AROMA: Die Farbe ist von einem attraktiven zarten Rosa

SERVIEREMPFEHLUNG:  zu kräftigen Schmorgerichten

Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) reifer Parmesan SERVIERTEMPERATUR: Frisch bei caSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche